居然可以这样（情人节的晚餐简单做法）情人节做饭菜单

作者:卡瓦斯闷倒象& nbsp& nbsp离假期只有两天了。昨晚本来说要出去吃的，媳妇说商场人太多，现在病毒还在继续。 于是我想着在家里试试，于是我开始买菜，做饭，吃一顿好的。作者:kawas很无聊。& nbsp离假期只有两天了。昨晚本来说要出去吃的，媳妇说商场人太多，现在病毒还在继续。 于是我就想着在家试试，于是我就开始买菜，做饭，好好吃一顿！& nbsp& nbsp确定方向后，我们就开始安排今晚的菜单。虽然是两个人，但是要好好吃饭啊！所以今晚的菜单是:辣椒炒肉，火腿生菜炒鸡蛋，蒜蓉油麦菜，虾饼鸡排，肘子皮牙，西红柿鸡蛋汤！& nbsp& nbsp熟悉的朋友可能都知道，我们家特别喜欢吃辣椒炒肉，基本上一周至少要做一次。 辣椒炒肉的秘诀就是豆豉！一定要放进去炒！我用的豆豉是老香豆豉。& nbsp看起来很普通，但是味道很好，属于湖南浏阳的。 辣椒炒肉第二点，辣椒一定要先烙在锅里。 这里最好选择的辣椒是螺蛳椒。如果条件允许，建议你尝尝樟树港椒！个人认为辣椒炒肉最好吃！& nbsp& nbsp& nbsp老葱蒜爆香后，下豆豉炒香，下猪肉炒香。五花肉又油又香。一定要翻炒一会儿，把肉的肥肉炒透，这样才会香而不腻。 如果用辣椒，要提前烙在锅里，直到冒烟。这样做的好处是辣椒吃起来会更脆更香。 待五花肉的香味和油脂完全出来后，加入焦辣椒，然后快速翻炒30秒，就出锅了。这种辣椒不能炒太久。炸的时间太长，不脆，会出水。 & nbsp& nbsp& nbsp第二道菜是生菜火腿鸡蛋，口感清爽，但是要想吃到好吃的，还需要很多油，主要是鸡蛋吃油多。 在鸡蛋中加入牛奶和少许盐，打匀后可以保证鸡蛋的口感更加顺滑。 进入油锅后，快速滚动，然后翻炒，翻炒到半凝固，然后倒出来，类似于这个 & nbsp& nbsp& nbsp郑达的鸡蛋非常好，每一个都有编号，而且没有鱼腥味。 然后开始煎火腿，炒火腿，加入生菜。 生菜和青菜一样。它很容易出来。如果想要口感酥脆，首先要在锅的侧面喷上醋。第二点就是快炒快炒。 生菜放入锅中30秒左右，鸡蛋只需搅拌即可煮熟。 & nbsp& nbsp生菜沙拉是我们家的家常便饭。 清洗、剥皮、换刀后，如果有那种拉丝机，可以直接拉。 如果家里有鸡蛋干，可以直接拌鸡蛋丝，调料是醋、味精、蚝油、糖。 这个吃起来很清爽。一般即使是冬天，这道菜上桌也是最快被破坏的。 如果能吃辣的话，建议在里面拍一点辣椒，味道会更好。 & nbsp& nbsp& nbsp虾饼有点翻了，但是没毛病。毕竟他10块钱给你八个，保证每个都有一只虾，一般般，吃起来也不是很Q弹。我这里不推荐给你，因为它的质量。& nbsp& nbsp至于蒜、油、麦菜，我觉得你可以用手炒，没有难度。缺点是取决于你产生的水量。炒的又快又快，调味也很重要，因为炒的时间越长，味道越差，产生的水分也越多。 & nbsp& nbsp& nbsp最后给你一张全家福。希望大家情人节快乐，撒完花。